ハチミツの瓶詰め作業は、慎重に、慎重に。

　生命動物コースの３年生は、７月１５日（木）、ハチミツの研究開発で有名な「山田養蜂場」（苫田郡鏡野町）へ、体験実習に行ってきました。

　ハチミツは、蜜蜂がさまざまな花から蜜を集め、巣へ持ち帰り、子供を育てるためのもの。したがって非常に栄養のあるものなので、近頃はハチミツを食べるだけでなく、化粧品や美容品にまで使われるようになりました。

ハチが群れる巣箱にびっくりです。

　生徒たちは、講師の先生の話を聞いた後、蜜蜂が巣箱に群れている様子を観察。そして実際に巣箱（板のようなものに張り付いている状態のもの）を遠心分離器でハチミツをとり出します。その後、瓶に詰めるまでの作業を行いました。

　ハチミツは、蜜がとれる花の種類によって味が異なりますので、生徒たちは実際に、ミカンやそば、オレンジやコーヒーのそれぞれ１０種類の味見をして、味の違いに驚きました。
　「とれたてはすごくおいしい！」と驚き。おみやげに瓶づめを自宅に持って帰りました。